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◇北海道新聞 話題 Ｂ級料理対決 八戸でＢ−１グランプリ 富良野カレー８位 「金」は富士宮やきそば
先日取り上げたＢ−１グランプリ、優勝は富士宮やきそばだそうです。コシが強い麺が特徴だとか、どんなモノなんでしょうね？
２位の横手のやきそばは食ったことがありますが、なかなか美味しかったです。わずかですがそれを上回ったとなれば期待できそうですねぇ。
関連リンク
◇富士宮やきそば学会ホームページ
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グランプリは入場者が、使ったはしを気に入った料理に投票し、はしの重さで決定。二千六百九十五グラムを獲得した富士宮やきそばが、二位の「横手やきそば」（秋田県横手市）に四十グラムのわずかな差で競り勝った。三位は「室蘭焼きとり」（室蘭市）。八位に富良野カレー（富良野市）が入った。
出品した「富士宮やきそば学会」には「金のはしトロフィー」が贈られ、来年のグランプリ開催権が与えられた。
Ｂ−１グランプリは、八戸市周辺の郷土料理「せんべい汁」の普及を目指す市民団体が「各地のご当地料理が手を組んで、地域おこしにつなげよう」と発案した。その他の順位は次の通り。
《４》八戸せんべい汁（青森県八戸市）《５》小倉発祥焼きうどん（北九州市）《６》青森生姜味噌（しょうがみそ）おでん（青森市）《７》とうふちくわ（鳥取市）《９》久留米やきとり（福岡県久留米市）《１０》浜焼き鯖（さば）（福井県小浜市）
先日取り上げたＢ−１グランプリ、優勝は富士宮やきそばだそうです。コシが強い麺が特徴だとか、どんなモノなんでしょうね？
２位の横手のやきそばは食ったことがありますが、なかなか美味しかったです。わずかですがそれを上回ったとなれば期待できそうですねぇ。
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