asahi.com: イグ・ノーベル栄養賞にドクター・中松氏-社会
 ドクター・中松さんは、食べ物と体の調子の関係を探ろうと、42歳の誕生日から毎日の食事を記録した。レストランで写真を撮る際にシェフにレシピを盗むのではないかと疑われたり、その場の雰囲気を壊したりしないように小型の特製カメラも作ったという。

イグ・ノーベル賞をとったから…ってわけじゃなくて(これってお笑いだし)、この続けた執念を素直に賞賛したい。はじめて偉いと思ったよ、ドクター・中松を(汗)