2005年05月19日
たまごかけごはんは美味いよな
◇ 卵かけごはん専用しょうゆにも関東版・関西版 | Excite エキサイト : ニュース
卵かけごはん醤油 おたまはんか。美味そうだな。甘めにつくってあるのか、関西版は。
そういえば九州の醤油は甘かったなぁ。旅館の飯だったんだけど、他に醤油ないか仲居さんを呼んじゃったもん。慣れない味覚であれで刺身はきつかった。
ずっと前に
◇『正しい卵かけご飯の作り方とは？』
なんてのを取り上げたこともあったな。私はその２の直ごはん茶碗バージョンですかね。味付けは素直に醤油に味の素。マヨラーなんでマヨネーズもいけるけどね。
関連リンク
◇卵かけご飯 - Wikipedia
卵かけごはん醤油 おたまはんか。美味そうだな。甘めにつくってあるのか、関西版は。
そういえば九州の醤油は甘かったなぁ。旅館の飯だったんだけど、他に醤油ないか仲居さんを呼んじゃったもん。慣れない味覚であれで刺身はきつかった。
ずっと前に
◇『正しい卵かけご飯の作り方とは？』
なんてのを取り上げたこともあったな。私はその２の直ごはん茶碗バージョンですかね。味付けは素直に醤油に味の素。マヨラーなんでマヨネーズもいけるけどね。
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◇卵かけご飯 - Wikipedia
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1. 卵かけご飯 [ 公共政策大学院生の蹇蹇録@WebryBlog ] 2005年05月20日 00:47
卵かけごはん専用しょうゆにも関東版・関西版
ちょっと小腹がすいたとき、お酒を飲んで帰ったとき、食欲のない朝……なにかちょっと食べたいけどつくるのは面倒だし、食べにいくのはもっと面倒。そんな時の強い味方なのが卵かけごはん！ おいしいですよねぇ、私も子供の頃
2. 卵ご飯にあう醤油 [ 麒麟の東屋 ] 2005年05月21日 15:09
卵ごはんを食べなくなって何年たつだろう？？？ちょっとしたネタなんですけどね卵かけご飯専門のおしょうゆがあるんですと知ってました？なんでも島根県方面らしいのですが、卵かけご飯に合うように、特別に作られたお醤油らしいんですよその名も「おたまはん」というそう...
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