◇ニュース展望：フグ肝特区　無毒・食物連鎖説の証明必要-MSN-Mainichi INTERACTIVE　話題

提案によると、フグ毒は海底に生息する細菌類でつくられ、食物連鎖で自然界の餌から最終的にフグの体内に蓄積する。このため、食物連鎖のない環境では無毒フグが生産できる。同町に建設する陸上のいけす施設では、ろ過、殺菌した海水を使い、フグ毒を含まない餌を与えて養殖する。生産したフグは市場での取引をせず、認可した飲食店だけで提供する。また、すべてのフグに追跡用タグを取り付けて流通、販売経路を把握し、一般の有毒フグとの混入や偽装表示を防ぐ−−という。

まだこの食物連鎖説には異論も多いそうですんで、なんとも言えませんね。
じつは本物のフグって喰ったことないのよね…誰か奢って！

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