国道15号沿いの神奈川新町駅側にある二郎インイスパア系のラーメン店、元気の源二号店にて味噌ラーメンを喰らってまいりました。
なんでもこの味噌ラーメンは季節限定メニュー(あつもりつけ麺もあった)らしい。二郎インスパイア店がだす味噌ラーメンとはどんなものか、ちょっと期待しちゃいます。
で、でてきたのはこれ。

いつものラーメンとかわんねーな。
調理手順も味噌を溶き入れるのと調味油?を加えるだけでまったく同じ。季節限定にする必要ないじゃん(笑)
初味噌だったんでマシコールとか一切しなかったんですが、普通にできるみたい。
味噌ラーメンとしては、鍋をふるわけでもなく野菜後乗せなんで凡庸な味ですが、悪くはありません。
やはり味噌ラーメンともやしはベストマッチなんで、野菜たっぷりにできるのは嬉しいですね。次回は野菜マシにしたいと思います。
前にレポをアップしたのは開店間もなくだったかな?
◇二郎インスパイヤ系「元気の源」神奈川新町店でガッツリとマシマシしてきた
その後、何回か食べているわけですが、何点か変わってきているところがあるので列挙しときます。
麺が前より固めになった。私好み。
チャーシューが豚肉の塊からバラチャーシューっぽくなっていた。(たまたまかも知れんが)
二郎系のわりには野菜マシマシのインパクトがなかったが、このときの隣席の客のマシマシは、丼に乗り切らなくて別皿にもだしていた。
脂でヌルヌルだった床が滑らなくなっていた。
というわけでいろいろと改善されているように思います。
なんにせよ、並ばないで二郎系が喰えるのはありがたいことです。
◇神奈川新町(ラーメン、拉麺、支那そば) : 元気の源 2号 [食べログ]
なんでもこの味噌ラーメンは季節限定メニュー(あつもりつけ麺もあった)らしい。二郎インスパイア店がだす味噌ラーメンとはどんなものか、ちょっと期待しちゃいます。
で、でてきたのはこれ。

いつものラーメンとかわんねーな。
調理手順も味噌を溶き入れるのと調味油?を加えるだけでまったく同じ。季節限定にする必要ないじゃん(笑)
初味噌だったんでマシコールとか一切しなかったんですが、普通にできるみたい。
味噌ラーメンとしては、鍋をふるわけでもなく野菜後乗せなんで凡庸な味ですが、悪くはありません。
やはり味噌ラーメンともやしはベストマッチなんで、野菜たっぷりにできるのは嬉しいですね。次回は野菜マシにしたいと思います。
前にレポをアップしたのは開店間もなくだったかな?
◇二郎インスパイヤ系「元気の源」神奈川新町店でガッツリとマシマシしてきた
その後、何回か食べているわけですが、何点か変わってきているところがあるので列挙しときます。
麺が前より固めになった。私好み。
チャーシューが豚肉の塊からバラチャーシューっぽくなっていた。(たまたまかも知れんが)
二郎系のわりには野菜マシマシのインパクトがなかったが、このときの隣席の客のマシマシは、丼に乗り切らなくて別皿にもだしていた。
脂でヌルヌルだった床が滑らなくなっていた。
というわけでいろいろと改善されているように思います。
なんにせよ、並ばないで二郎系が喰えるのはありがたいことです。
◇神奈川新町(ラーメン、拉麺、支那そば) : 元気の源 2号 [食べログ]










